Mechanical & Process Engineer

Ingeniero de Proyectos :
Departamento/Función : Ingeniería
Broadband : 1B Reporta a : Associate Engineering Mgr.
Ubicación: El Salto Plant
Resumen del Puesto :
Puesto comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria, desempeñando actividades de forma directa e indirecta en el diseño, desarrollo, obtención, fabricación, distribución y/o venta de nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.
Es responsable de la gestión, administración, control y ejecución de proyectos industriales en automatización e integración de líneas productivas, desde el inicio hasta el cierre financiero. Asegura que todos los proyectos de capital cumplan con un diseño sanitario adecuado, estándares internos corporativos y normativos externos en materia de seguridad y calidad. Utiliza el proceso interno de gestión de proyectos, aplicando habilidades de project management (PM), demostrando conocimiento técnico sólido en entregables, y manteniendo una actitud alineada con los valores, comportamientos de la cultura Hershey y servicio al cliente.
El backup de esta posición es: Ingeniero de Proyectos.
Principales Responsabilidades :
Las responsabilidades se dividen en dos alcances principales, cada uno representando el 50% del tiempo:
1. Alcance Administrativo (Project Management) - 50% :
- Desarrollo de soluciones técnicas enfocadas en necesidades de proyectos de sistemas industriales e integración de equipos.
- Aplicación del proceso de gestión de proyectos acorde al pilar de Early Management, respetando la matriz RACI aprobada.
- Exploración de opciones, acompañando técnicamente al comprador en conversaciones con proveedores/contratistas (compra única o licitación según política de compras).
- Consolidación de información sobre alternativas (búsqueda y recolección de datos técnicos).
- Construcción de análisis de costo-beneficio, pros & cons, tablas comparativas, etc., según complejidad y proceso de proyectos.
- Presentación de propuesta principal (Plan A) y de respaldo (Plan B o C) a jefe inmediato, gerente, clientes e interesados.
- Generación de tabla de tiempos en MS Project conforme al proceso.
- Construcción de justificaciones sólidas de proyectos, llenando formatos de capital según proceso.
- Solicitud, atención y co-liderazgo de reuniones EHS y QDR para revisar alcances de diseño y seguimiento de compromisos.
- En coordinación con Ingeniero de Mejora Continua, preparación de documentación para aprobación de proyectos y gestión de autorizaciones.
- Presentación de aprobación a Capital Admin corporativo si aplica, para obtener cuenta financiera.
- Ejecución ética, planeada y ordenada del gasto de capital, supervisando presupuesto.
- Generación de requisiciones en SAP.
- Liderazgo de actividades para lograr resultados planeados y avance de entregables.
- Aseguramiento de disciplina financiera: respetar presupuesto, evitar sobrecostos, buscar ahorros vs. CAPEX autorizado sin sacrificar entregables, seguridad o calidad.
- Mantenimiento de registro y actualización de cashflow mensual; seguimiento de facturas y gestión en SAP.
- Registro semanal de capitalización en SAP.
- Ejecución de CQV (Commissioning, Qualification & Verification) en todos los proyectos, con acompañamiento en puesta en marcha.
- Documentación de formatos para registro, auditorías y cierre sin observaciones.
- Cierre técnico: entrega de documentación a áreas involucradas (mantenimiento, producción, calidad, seguridad).
- Cierre financiero y entrega de carpeta en tiempo planeado (MS Project y SAP).
2. Alcance Técnico - 50% :
- Desarrollo y/o gestión de ingenierías para proyectos de capital enfocados en procesos de transformación e integración.
- Contratación y revisión de ingenierías detalladas para operaciones unitarias de transformación industrial.
- Construcción de soluciones técnicas sólidas en procesamiento, cocinado, transformación, transferencias de materiales; validación de propuestas de proveedores.
- Para integraciones de equipos, elaboración de diagnóstico actual, definición de características y componentes periféricos.
- Evaluación de oportunidades en procesos de transformación para justificar inversiones.
- Coordinación y atención de pruebas de funcionamiento (FAT y SAT) en planta del fabricante y Hershey.
- Involucramiento técnico en ejecución en piso para supervisar diseño, alcances y tiempos.
- Supervisión de obras: mecánica, eléctrica, estructural, instrumentación, control, telecomunicaciones, etc.
- Liderazgo e interacción con grupos multidisciplinarios desde concepción hasta conclusión, siendo receptivo, empático, objetivo y con inteligencia emocional.
- Aseguramiento de entrega y validación de manuales, procedimientos, información técnica y garantías por contratistas.
- Coordinación de capacitaciones para usuarios operativos y de mantenimiento.
- Liderazgo y ejecución de CQV según RACI.
Requisitos Mínimos de Conocimientos, Habilidades y Habilidades :
Conocimientos Específicos